会议是业务的关键一环,全世界每天要开千百万次会议。无论你是与会者还是主持人,《会议》一书有助于你改进开会能力,使会议开得高效成功。本书提供开好正式或非正式会议的各方面具体建议,从最基本的准备到合理安排座位,到最后闭会。全书101条简明扼要的提示,提供更重要的如何达到目的的信息。而自我评估练习则使你能常规地评价图标你的进步。本书提供的宝贵建议可供你再三使用,使你成功开好会议的信心增加,能力提高。
使会议开得卓有成效
开会要花费宝贵的时间和金钱。故而会议要在有必要时才开,并且要开得简短有效。
1.每次一开始就让大家都清楚会议目的。
2.如果某个问题不开会也能解决,就不要开会。
3.要认真考虑,是甚么使会议成功,反之又是甚么使会议不成功。
4.要考虑:如果不开这个常规会议又会怎么样。
5.请记住,上级主管参加会议会抑制讨论。
6.在工作场所以外的地方举行会议,大家都会觉得轻松。
7.要熟悉正式会议的各种程序规则。
8.要注意正式会议所具有的一切法律要求。
9.开会前先通知与会者,要他们注意会议讨论的重点。
10.信息要加以选择,避免过多。
11.组织视像会议和打出会议电话时要考虑世界各地的时差。
12.通过限制网上会议时间使会议完善。
13.电话会议上发言时要重复你自己的姓名。
14.仔细考虑你要召开的会议的类型。
15.会议要尽可能小,以免分散注意力。
16.在容易看见的位置上放一个表或钟,以便掌握时间。
17.凡辅助文件均应与议程一并发出。
18.会前先拉几个盟友。
19.开会前必须确信一定能达到会议目的。
20.只要有人偏离会议方向,立即提醒他们注意议程。
会议准备
为准备会议花的时间是不会浪费的。确信正确的人于适当的时间、适当的地点前来参加会议,并确认他们能作出正确的决定。
21.要考虑与会者在群体合作状况下的工作情况。
22.决定开会时间前要先考虑交通时间。
23.如果人们不能出席则应该重新安排会议。
24.在议程各个项目旁列出发言人姓名。
25.要避免在低效能时间开会,如午餐刚结束后。
26.任何议程变动都必须通知主持人。
27.议程要尽可能短小简单。
28.尽量将议程限制于一页纸上。
29.最重要的事应该安排在议程的前面,要趁与会者精神状态最好时讨论。
30.要考虑须长途跋涉赶来开会的人所花的时间。
31.要确保有向残疾与会者提供便利条件的设施。
32.必须将电话转移出会场。
33.将有可能出问题的会议安排在中立地开。
34.要求你的后勤人员核实会场当地公共交通的线路站点、运行时刻表和季节变化。
35.要找个确保没有干扰的会场。
36.要考虑多种座位方案后再选择最合适的一种。
37.使用圆桌可使会议定调为非正式。
38.务必使全体与会者既能看见又能被看见。
39.座位之间应有一臂长的间隔。
40.不能让与会者受太阳直接曝晒。
41.要求与会者关闭移动电话和传呼机。
42.不要用很舒服的椅子,以防与会者打瞌睡。
43.开会前要检查所有的视听辅助是否完好。
44.要谨防会场过度提供酒菜牟取额外利润。
45.要确保特殊饮食在需要时能有供应。
46.会前不要喝太多酒,酒很难提高工作效率。
出席会议
一个会议的每个参加者都有责任确保会议达到目的。故而要预先准备,积极发言,使每次会议都有成效。
47.会前拟出自己的发言稿。
48.和其它参与者在会前详细讨论并解决有问题的议案。
49.要保持积极的脸部表情和音调。
50.为自己的排练录像以检查说话是否清楚。
51.开始发言前先作深呼吸。
52.既然一个意见是你自己的意见,你就应该信心十足地讲述。
53.不要打断别人发言,而应让他们畅所欲言。
54.要用不同的词汇讲述相同的意思,使之更生动有趣。
55.谈判时要识别任何有一致性的地方。
56.为使每次会议成功,你要尽到个人责任。
57.鼓励那些在常规会议上轮流当主席的人。
58.即使你要否决某项动议,也要尽量找出至少一处共同点。
59.作为一名主席,要确信你能听得进各种观点。
60.必须按照议程顺序作会议记录。
61.建议主席在新会议记录定稿前先念一遍。
62.根据会上所做笔记,会后立即写出会议记录。
63.会议记录写完后,还要使句子简短中肯。
主持会议
每个会议都需要主持人指导进行。如果你主持会议,最重要的任务就是必须确休每次会议顺利进行,成功结束。
64.要公开提问,鼓励每位与会者说出自己的观点。
65.要求某些与会者就你主持会议的表现作出真实的反馈。
66.尽量于会前认识新来者。
67.要于会前透彻研究主要观点的领袖。
68.将会议安排在午餐之前,这样就较容易按时结束。
69.会议一开始就告诉与会者会议计划需进行多长时间。
70.让迟到者知道他们的行为对会议不利。
71.要制止支流辩论和私下交谈。
72.请发怒的与会者谈谈发怒的原因,以此消弭愤怒。
73.要用积极的响应鼓励迟疑的与会者。
74.在与会者中寻找感兴趣的正面迹象。
75.如果有人必须在你之后发言,应注意他们是否不耐烦。
76.可挑选出某些人,向他们提一些直接的问题,以引起辩论。
77.要掌握适用于会议的正式的纪律性程序规则。
78.用片刻沉默将会议从争吵中带回到正轨上来。
79.必须清楚每次会议的规则。
80.开会时要尽量使大多数与会者站在你这一方,从而孤立捣乱份子。
81.要改变会议气氛,须先改变议题。
82.驱逐任何捣乱份子须在不得已时而为之。
83.要趁全体与会者在场时安排好下次会议。
84.确保各项决议记录在案。
85.必须尽量以积极的调子结束会议。
86.向每位到会者、所有的发言人致谢。
87.要区别书面规则与非书面仪式。
88.可为正式会议录音以确保会议记录的准确性。
89.向与会者提供收发信件服务。
90.首先处理日常事务和管理事务。
91.应在签名报到台旁设一信息台。
92.会场吵闹时要站起身显示主席的权威。
93.要为小组委员会制定准则。
94.不要过多使用程序,因为这样有可能会抑制自由讨论。
95.可将复杂问题委托给一个工作小组,由他们晚些时候汇报。
96.请记住,你有权决定何时闭会。
97.为重要会议录像,以便将来参考。
98.要尽可能简化程序规则。
99.面对抗议示威要保持冷静,示威可能会自行消失。
100.如果与会者大发脾气,可宣布短暂休会。
101.预先与保安人员商讨处理捣乱份子的程序规则。
使会议开得卓有成效
开会要花费宝贵的时间和金钱。故而会议要在有必要时才开,并且要开得简短有效。
1.每次一开始就让大家都清楚会议目的。
2.如果某个问题不开会也能解决,就不要开会。
3.要认真考虑,是甚么使会议成功,反之又是甚么使会议不成功。
4.要考虑:如果不开这个常规会议又会怎么样。
5.请记住,上级主管参加会议会抑制讨论。
6.在工作场所以外的地方举行会议,大家都会觉得轻松。
7.要熟悉正式会议的各种程序规则。
8.要注意正式会议所具有的一切法律要求。
9.开会前先通知与会者,要他们注意会议讨论的重点。
10.信息要加以选择,避免过多。
11.组织视像会议和打出会议电话时要考虑世界各地的时差。
12.通过限制网上会议时间使会议完善。
13.电话会议上发言时要重复你自己的姓名。
14.仔细考虑你要召开的会议的类型。
15.会议要尽可能小,以免分散注意力。
16.在容易看见的位置上放一个表或钟,以便掌握时间。
17.凡辅助文件均应与议程一并发出。
18.会前先拉几个盟友。
19.开会前必须确信一定能达到会议目的。
20.只要有人偏离会议方向,立即提醒他们注意议程。
会议准备
为准备会议花的时间是不会浪费的。确信正确的人于适当的时间、适当的地点前来参加会议,并确认他们能作出正确的决定。
21.要考虑与会者在群体合作状况下的工作情况。
22.决定开会时间前要先考虑交通时间。
23.如果人们不能出席则应该重新安排会议。
24.在议程各个项目旁列出发言人姓名。
25.要避免在低效能时间开会,如午餐刚结束后。
26.任何议程变动都必须通知主持人。
27.议程要尽可能短小简单。
28.尽量将议程限制于一页纸上。
29.最重要的事应该安排在议程的前面,要趁与会者精神状态最好时讨论。
30.要考虑须长途跋涉赶来开会的人所花的时间。
31.要确保有向残疾与会者提供便利条件的设施。
32.必须将电话转移出会场。
33.将有可能出问题的会议安排在中立地开。
34.要求你的后勤人员核实会场当地公共交通的线路站点、运行时刻表和季节变化。
35.要找个确保没有干扰的会场。
36.要考虑多种座位方案后再选择最合适的一种。
37.使用圆桌可使会议定调为非正式。
38.务必使全体与会者既能看见又能被看见。
39.座位之间应有一臂长的间隔。
40.不能让与会者受太阳直接曝晒。
41.要求与会者关闭移动电话和传呼机。
42.不要用很舒服的椅子,以防与会者打瞌睡。
43.开会前要检查所有的视听辅助是否完好。
44.要谨防会场过度提供酒菜牟取额外利润。
45.要确保特殊饮食在需要时能有供应。
46.会前不要喝太多酒,酒很难提高工作效率。
出席会议
一个会议的每个参加者都有责任确保会议达到目的。故而要预先准备,积极发言,使每次会议都有成效。
47.会前拟出自己的发言稿。
48.和其它参与者在会前详细讨论并解决有问题的议案。
49.要保持积极的脸部表情和音调。
50.为自己的排练录像以检查说话是否清楚。
51.开始发言前先作深呼吸。
52.既然一个意见是你自己的意见,你就应该信心十足地讲述。
53.不要打断别人发言,而应让他们畅所欲言。
54.要用不同的词汇讲述相同的意思,使之更生动有趣。
55.谈判时要识别任何有一致性的地方。
56.为使每次会议成功,你要尽到个人责任。
57.鼓励那些在常规会议上轮流当主席的人。
58.即使你要否决某项动议,也要尽量找出至少一处共同点。
59.作为一名主席,要确信你能听得进各种观点。
60.必须按照议程顺序作会议记录。
61.建议主席在新会议记录定稿前先念一遍。
62.根据会上所做笔记,会后立即写出会议记录。
63.会议记录写完后,还要使句子简短中肯。
主持会议
每个会议都需要主持人指导进行。如果你主持会议,最重要的任务就是必须确休每次会议顺利进行,成功结束。
64.要公开提问,鼓励每位与会者说出自己的观点。
65.要求某些与会者就你主持会议的表现作出真实的反馈。
66.尽量于会前认识新来者。
67.要于会前透彻研究主要观点的领袖。
68.将会议安排在午餐之前,这样就较容易按时结束。
69.会议一开始就告诉与会者会议计划需进行多长时间。
70.让迟到者知道他们的行为对会议不利。
71.要制止支流辩论和私下交谈。
72.请发怒的与会者谈谈发怒的原因,以此消弭愤怒。
73.要用积极的响应鼓励迟疑的与会者。
74.在与会者中寻找感兴趣的正面迹象。
75.如果有人必须在你之后发言,应注意他们是否不耐烦。
76.可挑选出某些人,向他们提一些直接的问题,以引起辩论。
77.要掌握适用于会议的正式的纪律性程序规则。
78.用片刻沉默将会议从争吵中带回到正轨上来。
79.必须清楚每次会议的规则。
80.开会时要尽量使大多数与会者站在你这一方,从而孤立捣乱份子。
81.要改变会议气氛,须先改变议题。
82.驱逐任何捣乱份子须在不得已时而为之。
83.要趁全体与会者在场时安排好下次会议。
84.确保各项决议记录在案。
85.必须尽量以积极的调子结束会议。
86.向每位到会者、所有的发言人致谢。
87.要区别书面规则与非书面仪式。
88.可为正式会议录音以确保会议记录的准确性。
89.向与会者提供收发信件服务。
90.首先处理日常事务和管理事务。
91.应在签名报到台旁设一信息台。
92.会场吵闹时要站起身显示主席的权威。
93.要为小组委员会制定准则。
94.不要过多使用程序,因为这样有可能会抑制自由讨论。
95.可将复杂问题委托给一个工作小组,由他们晚些时候汇报。
96.请记住,你有权决定何时闭会。
97.为重要会议录像,以便将来参考。
98.要尽可能简化程序规则。
99.面对抗议示威要保持冷静,示威可能会自行消失。
100.如果与会者大发脾气,可宣布短暂休会。
101.预先与保安人员商讨处理捣乱份子的程序规则。
首席执行官(Chief Executive Officer,缩写CEO)是在一个企业中负责日常事务的最高行政官员,又称作行政总裁、总经理或最高执行长。
他向公司的董事会负责,而且往往就是董事会的成员之一。在公司或组织内部拥有最终的执行权力。在比较小的企业中首席执行官可能同时又是董事会主席和公司的总裁,但在大企业中这些职务往往是由不同的人担任的,避免个人在企业中扮演过大的角色、拥有过多的权力,同时也可以避免公司本身与公司的所有人(即股东)之间发生利益冲突。
企业首席执行官制度的出现是对传统公司治理结构的新挑战
近年来,我国一些企业纷纷实行首席执行官制度,出现了我国历史上首批企业首席执行官(以下简称CEO)。为此,我们首先要回答的是:什么是CEO?中国为何要有CEO?企业首席执行官的涵义,按照我的理解,可以简单地理解为企业领导人与职业经理人两种身份的合一。
企业CEO制度是与现代企业制度相适应的。在现代市场经济体制下,现代企业制度的法人治理结构一般由股东大会、董事会、高层经理人员所组成的执行机构这样三个部分组成。其中,公司执行机构由高层执行官员组成。这些高层执行官员即高层经理人员受聘于董事会,在董事会授权范围内,拥有对公司事务的管理权和代理权,负责处理公司的日常经营事务。该执行机构的负责人就称为CEO,也就是首席执行官。担任企业CEO的,可以是董事长或副董事长,也可以是总经理。CEO的主要职责是:(1)执行董事会的决议;(2)主持公司的日常业务活动;(3)经董事会授权,对外签订合同或处理业务;(4)任免经理人员;(5)定期向董事会报告业务情况,并提交年度报告。
CEO领导下的执行班子,包括:总经理、副总经理、各部门经理、总会计师、总工程师等。
我们发现近来一些已建立现代企业制度的成功企业,正在竞相推行CEO制度,于是产生了中国的首批企业首席执行官。
在国外,CEO是在公司法人治理结构已建立并运转成熟的基础上出现的。20世纪80年代以来,随着跨国公司全球业务的拓展,企业内部的信息交流日渐繁忙。由于决策层和执行层之间存在的信息传递阻滞和沟通障碍,影响了经理层对企业重大决策的快速反应和执行能力,一些企业开始对传统的董事会——董事长——总经理式的公司治理结构进行变革。CEO就是这种变革的产物之一。它的出现在某种意义上代表着原来董事会手中的一些决策权过渡到原有经营层手中。CEO不是总经理,也不是总裁,它的权力非常大,其中有40%~50%是董事长的权力。董事会成为小董事会,其主要职能是选择、考评和制定以CEO为中心的管理层及其薪酬制度。CEO虽不是企业的出资人,但它对重大决策却有拍板权。在国外,对CEO的约束主要不是董事会,而是企业中一个称为战略决策委员会的机构。这种战略决策委员会才是支持或否定CEO经营决策的主要权力机构。在许多国家,组成战略决策委员会的人员大部分不是企业中的人,更不是企业的出资人,而是社会上从事企业管理、经济学、法学等方面专业的知名人士。所以说,是人力资本控制了企业,而不是出资人,出资人的利益仅仅表现在产权的利益回报上。
CEO的设立,体现了以人为本和为人力资本合理定价的思想。我们通常所讲的两权分离理论为基础的企业法人治理结构模式正在受到挑战。越来越多的事实显示,现代生产正在由围绕机器转向围绕知识进行。人力资本由此取得了对货币资本的压倒性地位。人们不难发现,年薪制、股票期权以及其他类似的激励举措只不过是市场为合理定价企业家人力资本而顺理成章作出的制度安排。在成熟的市场环境下,企业家人力资本必然会找到自己的合理价位。人力资本作为一种制度安排进入企业之后,已经引发了企业产权制度的巨大变革。人力资本除了获得工资之外,还应该获得产权回报。企业由出资人完全拥有的现象正在逐渐改变。CEO的出现,也标志着传统的所有权和经营权必须分立的理论也已经有了重要修正。
面对经济全球化及我国加入WTO,让许多企业都怀着强烈的危机感,忙着策划、调整,厉兵秣马,以应对世界市场的挑战。CEO正是在如此的背景下在我国出现的。也应看到,我国一些企业的CEO只是称谓上作了更改,实际上还是董事会决策下的总经理日常负责制,并非真正意义上的CEO。应该说,人力资本作为资本走上前台是知识经济时代的一个最为主要的表现形式。一个企业总经理的称谓改称CEO,不能仅仅只是称谓上与国际惯例的接轨,让企业在产权制度、治理结构以及企业文化等诸多方面与国际惯例接轨应为更重要。
他向公司的董事会负责,而且往往就是董事会的成员之一。在公司或组织内部拥有最终的执行权力。在比较小的企业中首席执行官可能同时又是董事会主席和公司的总裁,但在大企业中这些职务往往是由不同的人担任的,避免个人在企业中扮演过大的角色、拥有过多的权力,同时也可以避免公司本身与公司的所有人(即股东)之间发生利益冲突。
企业首席执行官制度的出现是对传统公司治理结构的新挑战
近年来,我国一些企业纷纷实行首席执行官制度,出现了我国历史上首批企业首席执行官(以下简称CEO)。为此,我们首先要回答的是:什么是CEO?中国为何要有CEO?企业首席执行官的涵义,按照我的理解,可以简单地理解为企业领导人与职业经理人两种身份的合一。
企业CEO制度是与现代企业制度相适应的。在现代市场经济体制下,现代企业制度的法人治理结构一般由股东大会、董事会、高层经理人员所组成的执行机构这样三个部分组成。其中,公司执行机构由高层执行官员组成。这些高层执行官员即高层经理人员受聘于董事会,在董事会授权范围内,拥有对公司事务的管理权和代理权,负责处理公司的日常经营事务。该执行机构的负责人就称为CEO,也就是首席执行官。担任企业CEO的,可以是董事长或副董事长,也可以是总经理。CEO的主要职责是:(1)执行董事会的决议;(2)主持公司的日常业务活动;(3)经董事会授权,对外签订合同或处理业务;(4)任免经理人员;(5)定期向董事会报告业务情况,并提交年度报告。
CEO领导下的执行班子,包括:总经理、副总经理、各部门经理、总会计师、总工程师等。
我们发现近来一些已建立现代企业制度的成功企业,正在竞相推行CEO制度,于是产生了中国的首批企业首席执行官。
在国外,CEO是在公司法人治理结构已建立并运转成熟的基础上出现的。20世纪80年代以来,随着跨国公司全球业务的拓展,企业内部的信息交流日渐繁忙。由于决策层和执行层之间存在的信息传递阻滞和沟通障碍,影响了经理层对企业重大决策的快速反应和执行能力,一些企业开始对传统的董事会——董事长——总经理式的公司治理结构进行变革。CEO就是这种变革的产物之一。它的出现在某种意义上代表着原来董事会手中的一些决策权过渡到原有经营层手中。CEO不是总经理,也不是总裁,它的权力非常大,其中有40%~50%是董事长的权力。董事会成为小董事会,其主要职能是选择、考评和制定以CEO为中心的管理层及其薪酬制度。CEO虽不是企业的出资人,但它对重大决策却有拍板权。在国外,对CEO的约束主要不是董事会,而是企业中一个称为战略决策委员会的机构。这种战略决策委员会才是支持或否定CEO经营决策的主要权力机构。在许多国家,组成战略决策委员会的人员大部分不是企业中的人,更不是企业的出资人,而是社会上从事企业管理、经济学、法学等方面专业的知名人士。所以说,是人力资本控制了企业,而不是出资人,出资人的利益仅仅表现在产权的利益回报上。
CEO的设立,体现了以人为本和为人力资本合理定价的思想。我们通常所讲的两权分离理论为基础的企业法人治理结构模式正在受到挑战。越来越多的事实显示,现代生产正在由围绕机器转向围绕知识进行。人力资本由此取得了对货币资本的压倒性地位。人们不难发现,年薪制、股票期权以及其他类似的激励举措只不过是市场为合理定价企业家人力资本而顺理成章作出的制度安排。在成熟的市场环境下,企业家人力资本必然会找到自己的合理价位。人力资本作为一种制度安排进入企业之后,已经引发了企业产权制度的巨大变革。人力资本除了获得工资之外,还应该获得产权回报。企业由出资人完全拥有的现象正在逐渐改变。CEO的出现,也标志着传统的所有权和经营权必须分立的理论也已经有了重要修正。
面对经济全球化及我国加入WTO,让许多企业都怀着强烈的危机感,忙着策划、调整,厉兵秣马,以应对世界市场的挑战。CEO正是在如此的背景下在我国出现的。也应看到,我国一些企业的CEO只是称谓上作了更改,实际上还是董事会决策下的总经理日常负责制,并非真正意义上的CEO。应该说,人力资本作为资本走上前台是知识经济时代的一个最为主要的表现形式。一个企业总经理的称谓改称CEO,不能仅仅只是称谓上与国际惯例的接轨,让企业在产权制度、治理结构以及企业文化等诸多方面与国际惯例接轨应为更重要。
《西京杂记》记载,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,以备皇上随时方便。
相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子”得名的由来。
到了唐朝皇帝坐龙廷时,因先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改叫“兽子”或“马子”,再往,就俗称“马桶”了。
抽水马桶的来历
抽水马桶是英国人首先发明的。
早在女王伊丽莎白一世时代(1558—1603年),英国有一位名叫约翰·哈林顿的传教士,平时爱好文学,曾因传播一则所谓有伤风化的故事而被判处流放。1584—1591年间,他在流放地凯尔斯顿盖了住房,并设计出世界上第一只抽水马桶,与贮水池相连。他对这项发明颇为自豪,特地以荷马史诗中一位英雄埃杰克斯的名字为它命名。此后,哈林顿还写了《夜壶的蜕变》一书,详细描绘了他的抽水马桶。
不过,当时的英国公众并没有接受这项发明,他们还是喜欢使用便壶。
到了1775年,伦敦有个叫亚历山大·卡明斯的钟表匠,改进了哈林顿的设计,研制出冲水型抽水马桶,并获专利权。自此,抽水马桶开始受到人们的欢迎。1848年,英国议会通过了“公共卫生法令”:
凡新建房屋、住宅,必须辟有厕所及安装抽水马桶、存放垃圾的地方。
这就为抽水马桶的推广提供了条件。
1889年,英国水管工人博斯特尔发明了冲洗式抽水马桶。这种马桶采用贮水箱和浮球,结构简单,使用方便。从此,抽水马桶的结构形式基本上定了下来。
在当今世界上,抽水马桶已被公认为“卫生水准的量尺”。应该说,英国人发明抽水马桶是对人类社会和建筑装饰史的一个贡献。
人坐的桶,为什么要叫马桶?这要追溯到北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”, 这是对于马桶最早的文字记载。至于马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,也是马桶的前身。据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。
关于“虎子”的发明还有另外一种说法,也与皇帝有关。相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子“得名的由来。可是到了唐朝皇帝坐龙庭时,只因他们家先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改为“兽子”或“马子”,再往后俗称“马桶”和“尿盆”。以后的发展,如俺们所见,不管怎么演变,基本摆脱不了盆形和桶形的外观。这便是马桶的前身后事了。
相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子”得名的由来。
到了唐朝皇帝坐龙廷时,因先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改叫“兽子”或“马子”,再往,就俗称“马桶”了。
抽水马桶的来历
抽水马桶是英国人首先发明的。
早在女王伊丽莎白一世时代(1558—1603年),英国有一位名叫约翰·哈林顿的传教士,平时爱好文学,曾因传播一则所谓有伤风化的故事而被判处流放。1584—1591年间,他在流放地凯尔斯顿盖了住房,并设计出世界上第一只抽水马桶,与贮水池相连。他对这项发明颇为自豪,特地以荷马史诗中一位英雄埃杰克斯的名字为它命名。此后,哈林顿还写了《夜壶的蜕变》一书,详细描绘了他的抽水马桶。
不过,当时的英国公众并没有接受这项发明,他们还是喜欢使用便壶。
到了1775年,伦敦有个叫亚历山大·卡明斯的钟表匠,改进了哈林顿的设计,研制出冲水型抽水马桶,并获专利权。自此,抽水马桶开始受到人们的欢迎。1848年,英国议会通过了“公共卫生法令”:
凡新建房屋、住宅,必须辟有厕所及安装抽水马桶、存放垃圾的地方。
这就为抽水马桶的推广提供了条件。
1889年,英国水管工人博斯特尔发明了冲洗式抽水马桶。这种马桶采用贮水箱和浮球,结构简单,使用方便。从此,抽水马桶的结构形式基本上定了下来。
在当今世界上,抽水马桶已被公认为“卫生水准的量尺”。应该说,英国人发明抽水马桶是对人类社会和建筑装饰史的一个贡献。
人坐的桶,为什么要叫马桶?这要追溯到北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”, 这是对于马桶最早的文字记载。至于马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,也是马桶的前身。据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。
关于“虎子”的发明还有另外一种说法,也与皇帝有关。相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子“得名的由来。可是到了唐朝皇帝坐龙庭时,只因他们家先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改为“兽子”或“马子”,再往后俗称“马桶”和“尿盆”。以后的发展,如俺们所见,不管怎么演变,基本摆脱不了盆形和桶形的外观。这便是马桶的前身后事了。
广州地铁一号线运营时刻表 | |||
地铁一号线自全线运营后,将统一采用固定首未班车时间表。 | |||
始发车站 | 日期 | 首班车 | 未班车(发车时间—收车时间) |
西朗 | 周一—周日 | 6:00 | 22:25 |
广州东站 | 周一—周日 | 6:18 | 23:00 |
行车间隔 | |||
行车间隔划分高峰、中峰、低峰三个时间段,制定为6分钟至12分钟。 | |||
峰期 | 时间段 | 时间间隔(分钟) | |
周一至周五 | 高 | 6:30—9:00,16:30—18:30 | 6 |
| 中 | 9:00—16:30,18:30—21:30 | 9 | |
| 低 | 6:00—6:30,21:30—22:30 | 12 | |
周六、日 | 高 | 10:00—18:30 | 6 |
| 中 | 8:00—10:00,18:30—21:30 | 9 | |
| 低 | 6:00—8:00,21:30—22:25 | 12 | |
广州地铁二号线首通段运营时刻表 | |||
始发车站 | 日期 | 首班车 | 未班车(发车时间—收车时间) |
西朗 | 周一—周日 | 6:00 | 22:25 |
广州东站 | 周一—周日 | 6:18 | 23:00 |
行车间隔 | |||
| 目前行车间隔为10分钟 | |||
作者: 朱本浩
中医认为:人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情志变化,亦称“七情”。其中怒、喜、思、忧、恐为五志,五志与脏腑有着密切的联系。此观点被历代医家应用于养生学中,对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的作用。
人是一个极其复杂的机体。七情六欲,人皆有之,正常的精神活动,有益于身心健康,异常的精神活动,可使情绪失控而导致神经系统功能失调,引起人体内阴阳紊乱,从而百病丛生、早衰甚至短寿。
故养生者,应注意情志调摄,因为过激的情志,可影响体内功能失调,而累及五脏。
怒伤肝:怒则气上,伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等,亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡等疾病的重要原因。
喜伤心:喜可使气血流通、肌肉放松,易于恢复身体疲劳。但欢喜太过,则损伤心气。
思伤脾:中医认为:“思则气结。”由于思虑过度,使神经系统功能失调,消化液分泌减少,即可出现食欲不振、讷呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。
忧伤肺:忧是与肺有密切牵连的情志。人在极度忧伤时,可伤及肺,出现干咳、气短、咯血、音哑及呼吸频率改变、呼吸功能受损。《红楼梦》中多愁善感、忧郁伤身的林黛玉,就是一个很好的证明。
恐伤肾:惊恐可干扰神经系统,出现耳鸣、耳聋、头晕、阳痿,并可致人于死地。民间常俗说“吓死人”,就是因为恐则气下。
人生在世,喜怒哀乐等情志变化,贯穿在生活之中。避免过激情志的较好方法是:
遇事要镇定自如,冷静地对待目前的复杂情况。事情过后,不要长期放在心上,自寻烦恼。
要培养乐观的人生态度,提高心理抗逆能力,胸怀要宽阔,情绪要乐观。
要淡泊宁静,知足长乐,把人生忧喜、荣辱、劳苦、得失视为过眼烟云。万事只求安心,保持精神内守,人则长寿。另外,平日多参加各种有益身心健康的活动,寻找精神寄托,这样对预防情志过度,保证脏腑安泰,促进身心健康,有积极作用。
中医认为:人有喜、怒、忧、思、悲、恐、惊的情志变化,亦称“七情”。其中怒、喜、思、忧、恐为五志,五志与脏腑有着密切的联系。此观点被历代医家应用于养生学中,对于情志调摄、防病祛疾、益寿延年起着不可低估的作用。
人是一个极其复杂的机体。七情六欲,人皆有之,正常的精神活动,有益于身心健康,异常的精神活动,可使情绪失控而导致神经系统功能失调,引起人体内阴阳紊乱,从而百病丛生、早衰甚至短寿。
故养生者,应注意情志调摄,因为过激的情志,可影响体内功能失调,而累及五脏。
怒伤肝:怒则气上,伤及肝而出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩等,亦是诱发高血压、冠心病、胃溃疡等疾病的重要原因。
喜伤心:喜可使气血流通、肌肉放松,易于恢复身体疲劳。但欢喜太过,则损伤心气。
思伤脾:中医认为:“思则气结。”由于思虑过度,使神经系统功能失调,消化液分泌减少,即可出现食欲不振、讷呆食少、形容憔悴、气短、神疲力乏、郁闷不舒等。
忧伤肺:忧是与肺有密切牵连的情志。人在极度忧伤时,可伤及肺,出现干咳、气短、咯血、音哑及呼吸频率改变、呼吸功能受损。《红楼梦》中多愁善感、忧郁伤身的林黛玉,就是一个很好的证明。
恐伤肾:惊恐可干扰神经系统,出现耳鸣、耳聋、头晕、阳痿,并可致人于死地。民间常俗说“吓死人”,就是因为恐则气下。
人生在世,喜怒哀乐等情志变化,贯穿在生活之中。避免过激情志的较好方法是:
遇事要镇定自如,冷静地对待目前的复杂情况。事情过后,不要长期放在心上,自寻烦恼。
要培养乐观的人生态度,提高心理抗逆能力,胸怀要宽阔,情绪要乐观。
要淡泊宁静,知足长乐,把人生忧喜、荣辱、劳苦、得失视为过眼烟云。万事只求安心,保持精神内守,人则长寿。另外,平日多参加各种有益身心健康的活动,寻找精神寄托,这样对预防情志过度,保证脏腑安泰,促进身心健康,有积极作用。
1.首先肯定无论是水货还是行货,都是正规厂家生产的。
水货不代表产品掺了水分造了假,不要把水货看作是冒牌、假冒,现在手机的科技集成程度还没有落后到能让人进行仿制,除非是OEM的产品,比如说科健与三星、联想与LG、首信和诺基亚,等等,但那也是正规的产权转让啊。所以说水货与行货是没有本质的区别,本是同根生的,大伙不必把水货当成是很差很坏的。
2.那么水货与行货的区别在哪里呢?答案主要是在于地区的销售及其服务的不同区别。
所谓的水货行货的概念只是一个区域销售概念,或者你可以粗略地、主要地看作是一个伴随区域销售的服务概念,而不是一个本质概念。其实在买的时候,我们可以看到一种来自厂商的有价值的服务无形地捆绑在产品销售地区的分部当中,无论你需要与否,至于费用是多少就见仁见智吧。
说到这不得不提的是大伙别把这种区别看轻了。没错水货与行货在这种区别下导致了价格相差了一截,但这是有代价的。我一个个地给大伙分析,先说说为什么会有价格差别。因为这种区别的存在,总部对于各个市场地区的策略(这里只针对成本包括的生产,宣传,销售,服务,研发,等等)或是市场地区的要求是不同的,所以手机自身及其捆绑的服务的价值在各个市场地区也是不同的。当然价值表现出来的价格就更不同了,那是肯定还有来自供求关系等因素的影响。具体例子下面有提及到。
大伙不太觉得水货与行货真有什么不同区别,那我再举个最常见的例子说说这种区别在现实生活中的表现吧。你从香港买回来的T68i坏了,拿到中国大陆的客服要求进行修理,小姐拒绝你,理由是你的T68i是水货。你说不是啊,我在香港买的时候明明是行货啊,难道那家店铺骗了我?其实并不是被骗了,你的T68i在香港的确是行货,但由于你的T68i不是在中国大陆进行销售活动的,你没有付给中国大陆的客服的服务费用(或者说你的服务费用已经捆绑在香港的客服),因此中国大陆的客服也没有义务给你进行维修。很明显地,这种情况下区别就表现出来了,你的香港行货T68i相对于中国大陆销售的行货T68i就是所谓的水货了。
至于代价嘛,我想买水货的最大代价就莫过于此了,相信大家也会同意的。
还有一些可大可小的区别和代价,我后面还会提及到。
3.接着上面的例子。你想到了一个办法,你说我给钱行了吧,也不行,小姐说我们更没有这个权力。
总部对于地区分部进行的活动是有严格的划分和要求的,任何跨部门跨地区的非规则内进行的活动只会把整个市场秩序搞乱。如果小姐说答应给你修,那每一个人都会到香港买手机去,谁不知道香港手机便宜啊?我至少补贴的服务费用比水货行货的差价还要少呢,顺带到香港玩玩,何乐而不为呢?
香港关税低,来货成本也低;产品一般来自国外的有先进生产技术而且是大规模生产的厂房,质量有保证,哪像咱们中国只是简单地来料拼装一下谁知道摔一下就散;地方部门有效的经营管理制度,一个小姐干三人活,中国大陆的小姐刚好相反三人干一人活(我可是有根据的,我所见到的是接电话询问一人,打电脑登记资料一人,还有专门把接受有问题的机子拿进修机房的一人)。以上也就是价格差别的具体例子。
况且在香港和中国大陆的价格差额之巨大下竟然也可以一样享受服务(这里先抛开服务的质量不谈),后果可想而知。
那么我们至少知道了尽管水货与行货本是同根生,但待遇肯定是不一样的,你要买水货占价格之惠呢,还是买行货享服务之便呢,大家决定吧。
顺便我说一下,这其实也是一种歧视吧,我个人认为的。为什么我们中国大陆的市场价格总是比别人贵?为什么我们中国大陆拿到新机子总是比别人慢或已经是别人的垃圾了我们还拿来当宝?为什么我们中国大陆的市场总是享受不到与国际接轨的服务?当然我们自己本身也有不足的地方,有自己的制度问题,有自己的沟通问题,等等。但除开这些外,我们还看到什么?就是我们中国大陆的市场并没有受到重视。那些外国厂商会说中国大陆是一个大市场潜力很大我们很重视诸如此类的废话,而实际上也好像是这样。真的吗?我个人认为外国厂商很重视的只是在中国大陆市场的利润(这个当然肯定了)而不重视在中国大陆市场利润的再深层次开发。外国厂商只会把产品拿到中国卖,并不会努力地想让我们买了以后还会再买,并不会对我们尽心服务(这也是国家强制实行三包的又一原因)。我们水平有限,暂时来讲国产的还不够火候,还不能与外国的产品对抗,我们还是要买外国的产品,利润都在呢只等外国厂商来收而已罢了,因此外国厂商这样做也不是无不理由的。别的什么版本,配件不同等等不说,然而像阿尔卡特的蓝芽事件、松下的机子回收、爱立信的质量问题,等等,这些都是在国际上足以毁掉一个无论是如何强大只要不是垄断的公司的事件,却出现在我们中国大陆的市场,就这样小打小闹过去了,这已经不是一般的不重视了,而是藐视、歧视了,整个把我们中国大陆市场当什么了?试验场!有什么不妥的赶紧改免得别的市场受损。我这样说并不是想大伙以后不再买外国厂商的产品,现在国内的市场也越来越受到重视,这是好事,而大伙也应该注重自己的权益,更新自己的消费观念,有什么不妥的应该寻求正当渠道来解决(像武汉砸大奔的方法没用的,奔驰还不是一样不理),向大伙通报一下免得还有人上当受骗。我也相信咱们自己,一定会早日强起来的。
4.话归正题。除了以上所说的大的区别和代价以外,还有一些大伙得注意一下的水货与行货可大可小的区别和代价。机子是一样,但附属的东西就不一定一样了。比如说配件不同,有的会有底座,会有套套,会有绳子,会有多一块电池,等等,其他地区的就不一定有了。买之前应该先了解一下有什么不同,斟酌权衡后再定夺也不迟啊,不然自己买亏了想后悔也来不及了。配件是小事,严重一点,硬件规格和软件系统才是大事。要清楚你想要买的那款机子是不是又被外国厂商搞歧视了,给你安装了一个什么差一点的硬件或是版本、功能,甚至干脆少了。这个不好掌握,不过一般比较少出现,有条件的话最好搞清楚才买。
其实嘛,我个人觉得买行货比较好一点啦。价格是贵了点,但至少有明确的责任在啊,厂商想逃也要逃不掉的。
5.相信大伙对现在对什么是水货什么是行货,什么好什么不好,有什么要注意的地方等等都有一个比较清晰印象了。但我觉得大伙还是有必要了解一下水货到底是怎么来的,这个问题毕竟牵涉到掺假水货的问题。
我举个大家都很熟悉的问题,三星的机子大伙都喜欢的(说实话我就不太喜欢,外形还可以吧,功能就差强人意了),但是很贵(相对于中国市场)。为什么呢?因为三星在中国大陆没有设厂,所有手机直接从韩国生产然后进口来中国,成本还要加上关税和运费,这样就贵了很多,但是至少质量有保证啊。但不是每一个人都能承受这样的价格,一些不法商人就开始动坏主意了,从国外(一般是欧洲,因为三星在欧洲设厂最多)走私一些手机回来,把系统改成中文的(当然改版系统有问题的啦)俗称烧机,再假装行货摆出来卖;甚至直接告诉你这是水货,因为有人就愿意买价格便宜的水货。实际上这种改版后的水货已经不再是严格意义上的水货了,强行对机子进行改装厂商是不会再对你的机子进行任何服务的,哪怕你拿回原来的销售地区也是一样的。
我不好说这是什么水货,就随便叫个掺假水货,反正大家以后注意就行了。买这种机子既不好使,又不好修,大伙最好不要买。这里教大家一个分辨三星水货的好方法,我不好比划,大家想想,中国大陆市场上三星的机子一般屏幕的边框上不会印有SAMSUNG而是印有Anycall的,如果说有SANSUNG的话九成机会都是水货,还很有可能是掺假水货(因为香港或者是台湾的三星机子一样很贵,走私过来的利润不高,一般都是走私欧洲的)。具体各个机型有不同方法,我就不一一獒述了。就三星掺假水货问题严重,其他品牌的掺假水货是少之又少,大伙注意三星的好了。
水货不代表产品掺了水分造了假,不要把水货看作是冒牌、假冒,现在手机的科技集成程度还没有落后到能让人进行仿制,除非是OEM的产品,比如说科健与三星、联想与LG、首信和诺基亚,等等,但那也是正规的产权转让啊。所以说水货与行货是没有本质的区别,本是同根生的,大伙不必把水货当成是很差很坏的。
2.那么水货与行货的区别在哪里呢?答案主要是在于地区的销售及其服务的不同区别。
所谓的水货行货的概念只是一个区域销售概念,或者你可以粗略地、主要地看作是一个伴随区域销售的服务概念,而不是一个本质概念。其实在买的时候,我们可以看到一种来自厂商的有价值的服务无形地捆绑在产品销售地区的分部当中,无论你需要与否,至于费用是多少就见仁见智吧。
说到这不得不提的是大伙别把这种区别看轻了。没错水货与行货在这种区别下导致了价格相差了一截,但这是有代价的。我一个个地给大伙分析,先说说为什么会有价格差别。因为这种区别的存在,总部对于各个市场地区的策略(这里只针对成本包括的生产,宣传,销售,服务,研发,等等)或是市场地区的要求是不同的,所以手机自身及其捆绑的服务的价值在各个市场地区也是不同的。当然价值表现出来的价格就更不同了,那是肯定还有来自供求关系等因素的影响。具体例子下面有提及到。
大伙不太觉得水货与行货真有什么不同区别,那我再举个最常见的例子说说这种区别在现实生活中的表现吧。你从香港买回来的T68i坏了,拿到中国大陆的客服要求进行修理,小姐拒绝你,理由是你的T68i是水货。你说不是啊,我在香港买的时候明明是行货啊,难道那家店铺骗了我?其实并不是被骗了,你的T68i在香港的确是行货,但由于你的T68i不是在中国大陆进行销售活动的,你没有付给中国大陆的客服的服务费用(或者说你的服务费用已经捆绑在香港的客服),因此中国大陆的客服也没有义务给你进行维修。很明显地,这种情况下区别就表现出来了,你的香港行货T68i相对于中国大陆销售的行货T68i就是所谓的水货了。
至于代价嘛,我想买水货的最大代价就莫过于此了,相信大家也会同意的。
还有一些可大可小的区别和代价,我后面还会提及到。
3.接着上面的例子。你想到了一个办法,你说我给钱行了吧,也不行,小姐说我们更没有这个权力。
总部对于地区分部进行的活动是有严格的划分和要求的,任何跨部门跨地区的非规则内进行的活动只会把整个市场秩序搞乱。如果小姐说答应给你修,那每一个人都会到香港买手机去,谁不知道香港手机便宜啊?我至少补贴的服务费用比水货行货的差价还要少呢,顺带到香港玩玩,何乐而不为呢?
香港关税低,来货成本也低;产品一般来自国外的有先进生产技术而且是大规模生产的厂房,质量有保证,哪像咱们中国只是简单地来料拼装一下谁知道摔一下就散;地方部门有效的经营管理制度,一个小姐干三人活,中国大陆的小姐刚好相反三人干一人活(我可是有根据的,我所见到的是接电话询问一人,打电脑登记资料一人,还有专门把接受有问题的机子拿进修机房的一人)。以上也就是价格差别的具体例子。
况且在香港和中国大陆的价格差额之巨大下竟然也可以一样享受服务(这里先抛开服务的质量不谈),后果可想而知。
那么我们至少知道了尽管水货与行货本是同根生,但待遇肯定是不一样的,你要买水货占价格之惠呢,还是买行货享服务之便呢,大家决定吧。
顺便我说一下,这其实也是一种歧视吧,我个人认为的。为什么我们中国大陆的市场价格总是比别人贵?为什么我们中国大陆拿到新机子总是比别人慢或已经是别人的垃圾了我们还拿来当宝?为什么我们中国大陆的市场总是享受不到与国际接轨的服务?当然我们自己本身也有不足的地方,有自己的制度问题,有自己的沟通问题,等等。但除开这些外,我们还看到什么?就是我们中国大陆的市场并没有受到重视。那些外国厂商会说中国大陆是一个大市场潜力很大我们很重视诸如此类的废话,而实际上也好像是这样。真的吗?我个人认为外国厂商很重视的只是在中国大陆市场的利润(这个当然肯定了)而不重视在中国大陆市场利润的再深层次开发。外国厂商只会把产品拿到中国卖,并不会努力地想让我们买了以后还会再买,并不会对我们尽心服务(这也是国家强制实行三包的又一原因)。我们水平有限,暂时来讲国产的还不够火候,还不能与外国的产品对抗,我们还是要买外国的产品,利润都在呢只等外国厂商来收而已罢了,因此外国厂商这样做也不是无不理由的。别的什么版本,配件不同等等不说,然而像阿尔卡特的蓝芽事件、松下的机子回收、爱立信的质量问题,等等,这些都是在国际上足以毁掉一个无论是如何强大只要不是垄断的公司的事件,却出现在我们中国大陆的市场,就这样小打小闹过去了,这已经不是一般的不重视了,而是藐视、歧视了,整个把我们中国大陆市场当什么了?试验场!有什么不妥的赶紧改免得别的市场受损。我这样说并不是想大伙以后不再买外国厂商的产品,现在国内的市场也越来越受到重视,这是好事,而大伙也应该注重自己的权益,更新自己的消费观念,有什么不妥的应该寻求正当渠道来解决(像武汉砸大奔的方法没用的,奔驰还不是一样不理),向大伙通报一下免得还有人上当受骗。我也相信咱们自己,一定会早日强起来的。
4.话归正题。除了以上所说的大的区别和代价以外,还有一些大伙得注意一下的水货与行货可大可小的区别和代价。机子是一样,但附属的东西就不一定一样了。比如说配件不同,有的会有底座,会有套套,会有绳子,会有多一块电池,等等,其他地区的就不一定有了。买之前应该先了解一下有什么不同,斟酌权衡后再定夺也不迟啊,不然自己买亏了想后悔也来不及了。配件是小事,严重一点,硬件规格和软件系统才是大事。要清楚你想要买的那款机子是不是又被外国厂商搞歧视了,给你安装了一个什么差一点的硬件或是版本、功能,甚至干脆少了。这个不好掌握,不过一般比较少出现,有条件的话最好搞清楚才买。
其实嘛,我个人觉得买行货比较好一点啦。价格是贵了点,但至少有明确的责任在啊,厂商想逃也要逃不掉的。
5.相信大伙对现在对什么是水货什么是行货,什么好什么不好,有什么要注意的地方等等都有一个比较清晰印象了。但我觉得大伙还是有必要了解一下水货到底是怎么来的,这个问题毕竟牵涉到掺假水货的问题。
我举个大家都很熟悉的问题,三星的机子大伙都喜欢的(说实话我就不太喜欢,外形还可以吧,功能就差强人意了),但是很贵(相对于中国市场)。为什么呢?因为三星在中国大陆没有设厂,所有手机直接从韩国生产然后进口来中国,成本还要加上关税和运费,这样就贵了很多,但是至少质量有保证啊。但不是每一个人都能承受这样的价格,一些不法商人就开始动坏主意了,从国外(一般是欧洲,因为三星在欧洲设厂最多)走私一些手机回来,把系统改成中文的(当然改版系统有问题的啦)俗称烧机,再假装行货摆出来卖;甚至直接告诉你这是水货,因为有人就愿意买价格便宜的水货。实际上这种改版后的水货已经不再是严格意义上的水货了,强行对机子进行改装厂商是不会再对你的机子进行任何服务的,哪怕你拿回原来的销售地区也是一样的。
我不好说这是什么水货,就随便叫个掺假水货,反正大家以后注意就行了。买这种机子既不好使,又不好修,大伙最好不要买。这里教大家一个分辨三星水货的好方法,我不好比划,大家想想,中国大陆市场上三星的机子一般屏幕的边框上不会印有SAMSUNG而是印有Anycall的,如果说有SANSUNG的话九成机会都是水货,还很有可能是掺假水货(因为香港或者是台湾的三星机子一样很贵,走私过来的利润不高,一般都是走私欧洲的)。具体各个机型有不同方法,我就不一一獒述了。就三星掺假水货问题严重,其他品牌的掺假水货是少之又少,大伙注意三星的好了。
虾和蟹煮熟后为什么会变红?这与化学有关。原来,这种煮熟了的虾、蟹外壳中,有一种颜色鲜红的色素。如果把吓、蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中,这种色素会把丙酮染成美丽的桔红色,壳体也就褪色变浅了。后来有人从龙虾卵中把这种色素分离出来,名叫虾青素。
含虾青素的动物不只是虾、蟹,许多甲壳类动物也用虾青素来装扮自己。有些小壳动物,主要含有虫青素,有一些蟹类体内含有蝶红素。这些色素,包括虾青素在内,都和胡萝卜素有类似的结构,它们大量而广泛地分布在自然界中。化学名称叫酮类胡萝卜素,它们是“虾兵蟹将”这类动物所含色素的主要成分。
活着的甲壳类动物的体色,由于种类不同,环境的差异,而有所不同,但是不论活着的“虾兵蟹将”是什么体色,只要把它用甲醛浸泡或者加热,都同样会变成红色。这是因为生物体内的色素蛋白质,在受热的时候发生变性,原来同蛋白质结合在一起的色素“逃”了出来,才显露出红色。另外,死后的虾蟹,由于体内的蛋白质变性,色素逃离,也会使外壳变成红色。
含虾青素的动物不只是虾、蟹,许多甲壳类动物也用虾青素来装扮自己。有些小壳动物,主要含有虫青素,有一些蟹类体内含有蝶红素。这些色素,包括虾青素在内,都和胡萝卜素有类似的结构,它们大量而广泛地分布在自然界中。化学名称叫酮类胡萝卜素,它们是“虾兵蟹将”这类动物所含色素的主要成分。
活着的甲壳类动物的体色,由于种类不同,环境的差异,而有所不同,但是不论活着的“虾兵蟹将”是什么体色,只要把它用甲醛浸泡或者加热,都同样会变成红色。这是因为生物体内的色素蛋白质,在受热的时候发生变性,原来同蛋白质结合在一起的色素“逃”了出来,才显露出红色。另外,死后的虾蟹,由于体内的蛋白质变性,色素逃离,也会使外壳变成红色。





